各國美食千變萬化，又獨特性，也非常的好吃，例如：越南的炸春捲，河粉、泰國的月亮蝦餅，酸辣湯、日本的拉麵、壽司、新加坡的肉骨茶、沙嗲等都是具有各個國家的美食代表，也是最快了解一個國家特色的代表方式之一。
在我的印象裡，常常吃的異國料理是日本料理，就是壽司，因為比較常看見，也比較容易吃到的東西；像泰國現在也是很常吃的料理，酸酸甜甜的月亮蝦餅醬汁，麻麻辣辣的辣炒豬肉是我的最愛；韓國美食是泡菜、和年糕，因為都有辣的關係，所以我比較不喜歡，所以很少吃。
值得一提的異國美食是越南美食，由於外來新住民以越南居多，所以越南美食店也像雨後春筍般的冒出頭。
生在台灣的我們真的很幸福，想吃好吃的異國料理，在台灣都可以吃得到，但我個人最喜歡吃的美食，還是台灣的美食代表之一肉燥飯，在熱騰騰的白飯，淋上魯的入味的肉汁，香香甜甜的滋味，是我忘不了的味道。
